Tech Tips: खाने को ताजा रखने के लिए बारिश में ऐसे सेट करें फ्रिज
बारिश का मौसम जहां सुकून देता है, वहीं आपके फ्रिज की कार्यक्षमता को भी प्रभावित कर सकता है। इस सीजन में वातावरण में नमी ज्यादा होती है, जिससे फ्रिज की कूलिंग प्रभावित हो सकती है। Samsung और Electrolux.in के मुताबिक, फ्रिज को हमेशा 1.7°C से 3.3°C के बीच में चलाना सबसे उपयुक्त होता है।लेकिन खासकर मानसून में फ्रिज को 3°C के टेंपरेचर पर चलाना सबसे बेहतर माना जाता है। कई फ्रिज मॉडल्स में 3 पर बारिश का चिन्ह भी बना होता है, जिससे यह संकेत मिलता है कि यह सेटिंग बारिश के मौसम के लिए उपयुक्त है।इसे भी पढ़ें: अब आपका टीवी बनेगा स्मार्ट PC, जियो-पीसी से पाएं Adobe Express फ्रीयदि बाहर का तापमान ज्यादा गर्म है, तो फ्रिज को 4 नंबर पर सेट करना चाहिए। इससे अंदर का तापमान संतुलित बना रहता है और खाने की चीजों पर न ज्यादा बर्फ जमती है और न ही वे जल्दी खराब होती हैं।बारिश के मौसम में इन बातों का रखें खास ध्यान1. बार-बार फ्रिज न खोलें: बारिश में हवा में नमी ज्यादा होती है और अगर आप फ्रिज बार-बार खोलते हैं, तो बाहर की नमी अंदर चली जाती है, जिससे ठंडक का संतुलन बिगड़ता है।2. अगर वर्फ की बूंदें जम रही हों: यदि फ्रिज में रखे कंटेनर्स या सब्जियों पर बर्फ की बूंदें नजर आ रही हैं, तो यह संकेत है कि टेंपरेचर ज्यादा कम है। ऐसे में फ्रिज का टेंपरेचर थोड़ा बढ़ा दें।3. कॉइल की सफाई जरूरी: फ्रिज के पीछे लगी हुई कॉइल (coil) गंदगी से ढक जाए तो कूलिंग में असर आता है। हफ्ते में एक बार गीले कपड़े से इसे साफ जरूर करें।सही टेंपरेचर रखने के क्या फायदे होते हैं? - बैक्टीरिया से सुरक्षा: सही टेंपरेचर रखने से फ्रिज में बैक्टीरिया और फंगस पनपने की संभावना कम हो जाती है, जिससे खाना लंबे समय तक सुरक्षित रहता है। - स्वाद बना रहता है: अधिक ठंडा या अधिक गर्म फ्रिज का वातावरण खाने के स्वाद को बिगाड़ सकता है। सही तापमान पर रखने से उसका प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्व बने रहते हैं। - ऊर्जा की बचत: जब फ्रिज का टेंपरेचर सही सेटिंग पर होता है, तो कंपरेसर कम मेहनत करता है, जिससे बिजली की खपत भी कम होती है।मानसून में कैसे करें फ्रिज की सही देखभाल?बारिश के मौसम में फ्रिज की देखभाल करना बहुत जरूरी हो जाता है। सही टेंपरेचर न केवल खाने को सुरक्षित रखता है बल्कि आपके बिजली के बिल को भी कंट्रोल करता है। ध्यान रखें कि फ्रिज को 3 से 4 के टेंपरेचर सेटिंग पर रखें, बार-बार दरवाजा न खोलें और नियमित रूप से इसकी सफाई करें। छोटी-छोटी ये आदतें आपके फ्रिज की उम्र बढ़ाएंगी और आपके खाने को बरसात में भी ताजा बनाए रखेंगी।जरूरी टिप:अगर आपका फ्रिज डिजिटल नहीं है और मैनुअल डायल वाला है, तो 1 से 5 के बीच जो सेटिंग होती है, उसमें 3 बारिश के मौसम के लिए सबसे उपयुक्त मानी जाती है।- डॉ. अनिमेष शर्मा
बारिश का मौसम जहां सुकून देता है, वहीं आपके फ्रिज की कार्यक्षमता को भी प्रभावित कर सकता है। इस सीजन में वातावरण में नमी ज्यादा होती है, जिससे फ्रिज की कूलिंग प्रभावित हो सकती है। Samsung और Electrolux.in के मुताबिक, फ्रिज को हमेशा 1.7°C से 3.3°C के बीच में चलाना सबसे उपयुक्त होता है।
लेकिन खासकर मानसून में फ्रिज को 3°C के टेंपरेचर पर चलाना सबसे बेहतर माना जाता है। कई फ्रिज मॉडल्स में 3 पर बारिश का चिन्ह भी बना होता है, जिससे यह संकेत मिलता है कि यह सेटिंग बारिश के मौसम के लिए उपयुक्त है।
इसे भी पढ़ें: अब आपका टीवी बनेगा स्मार्ट PC, जियो-पीसी से पाएं Adobe Express फ्री
यदि बाहर का तापमान ज्यादा गर्म है, तो फ्रिज को 4 नंबर पर सेट करना चाहिए। इससे अंदर का तापमान संतुलित बना रहता है और खाने की चीजों पर न ज्यादा बर्फ जमती है और न ही वे जल्दी खराब होती हैं।
बारिश के मौसम में इन बातों का रखें खास ध्यान
1. बार-बार फ्रिज न खोलें: बारिश में हवा में नमी ज्यादा होती है और अगर आप फ्रिज बार-बार खोलते हैं, तो बाहर की नमी अंदर चली जाती है, जिससे ठंडक का संतुलन बिगड़ता है।
2. अगर वर्फ की बूंदें जम रही हों: यदि फ्रिज में रखे कंटेनर्स या सब्जियों पर बर्फ की बूंदें नजर आ रही हैं, तो यह संकेत है कि टेंपरेचर ज्यादा कम है। ऐसे में फ्रिज का टेंपरेचर थोड़ा बढ़ा दें।
3. कॉइल की सफाई जरूरी: फ्रिज के पीछे लगी हुई कॉइल (coil) गंदगी से ढक जाए तो कूलिंग में असर आता है। हफ्ते में एक बार गीले कपड़े से इसे साफ जरूर करें।
सही टेंपरेचर रखने के क्या फायदे होते हैं?
- बैक्टीरिया से सुरक्षा: सही टेंपरेचर रखने से फ्रिज में बैक्टीरिया और फंगस पनपने की संभावना कम हो जाती है, जिससे खाना लंबे समय तक सुरक्षित रहता है।
- स्वाद बना रहता है: अधिक ठंडा या अधिक गर्म फ्रिज का वातावरण खाने के स्वाद को बिगाड़ सकता है। सही तापमान पर रखने से उसका प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्व बने रहते हैं।
- ऊर्जा की बचत: जब फ्रिज का टेंपरेचर सही सेटिंग पर होता है, तो कंपरेसर कम मेहनत करता है, जिससे बिजली की खपत भी कम होती है।
मानसून में कैसे करें फ्रिज की सही देखभाल?
बारिश के मौसम में फ्रिज की देखभाल करना बहुत जरूरी हो जाता है। सही टेंपरेचर न केवल खाने को सुरक्षित रखता है बल्कि आपके बिजली के बिल को भी कंट्रोल करता है। ध्यान रखें कि फ्रिज को 3 से 4 के टेंपरेचर सेटिंग पर रखें, बार-बार दरवाजा न खोलें और नियमित रूप से इसकी सफाई करें। छोटी-छोटी ये आदतें आपके फ्रिज की उम्र बढ़ाएंगी और आपके खाने को बरसात में भी ताजा बनाए रखेंगी।
जरूरी टिप:
अगर आपका फ्रिज डिजिटल नहीं है और मैनुअल डायल वाला है, तो 1 से 5 के बीच जो सेटिंग होती है, उसमें 3 बारिश के मौसम के लिए सबसे उपयुक्त मानी जाती है।
- डॉ. अनिमेष शर्मा
